关于没签劳动合同问题的咨询

我是2011年6月底，从南京师范大学毕业的，由于毕业之前没有去公司实习过，因此三方协议并没有签署，因而学校就没有发报到证给我。2011年8月1号我进了现在这家公司，公司收走了我的毕业生推荐表，并在三方协议上签署了工作年限是2年，试用期2个月，但是并没有和我签劳动合同，还把三方协议全部收走，对我说他们会把学校留存的那一联寄回学校，帮我换报到证，并把档案调入南京的总公司。现在将近三个月过去了，人事部却来问我为什么没有交报到证？劳动合同到现在也不给我签，社保和公积金也不给我交，并且公司经常要求加班，法定节假日也要加班，不给加班费，公司制度天天在变化。鉴于此，我决定于2011年11月1日离职。现在有如下几个问题想请教各位律师，问题有点多，还请各位律师耐心看完，万分感谢！！！
1.根据劳动合同法第38条、劳动合同实施条例第18条，我能否写个辞职通知，并在2011年11月1日上午交给人事部后，立马走人？
2.根据社会保险法第6条，我能否要求公司补交9月份和10月份的社保和公积金？具体金额是多少？是补交给社保局还是补发给我？（公司还没给我办理社保）
3.根据劳动合同法第82条、劳动合同法实施条例第6条，我能否要求公司支付9.1-10.31这两个月的双倍工资？这里的工资是基本工资还是总工资的平均值？（我的工资由基本工资和提成两部分组成，基本工资试用期1500，转正后1800，提成平均100左右，那么双倍工资的具体金额是多少？）
4.根据劳动合同法实施条例第6条、劳动合同法第47条，我能否要求公司支付半个月工资的经济补偿？具体金额是多少？
5.公司在10.1和10.2要求我加班，后来在10月12、13号给予调休，根据劳动法第44条，貌似法定节假日不能调休啊，那么我能否要求公司支付10.1和10.2的法定节假日加班费，具体费用是怎么算的？
6.公司应该在多少天之内解决我的上述要求，否则我可以申请劳动仲裁？