咨询离职工资拖欠问题

因公司多次拖欠工资我于5月13日办理了离职手续并拿到了离职证明。工作交接单上面写明了应付我4月和5月工资及其金额，并交纳社保和公积金，上面有财务，人事和经理签字。劳动合同上规定每月十五号发上月工资，但是到了5月25号我还是没有收到4月和5月工资，短信通知了经理提醒他发工资给我没有得到任何的答复。于是去劳动仲裁，接受了仲裁前的人民调解。我的诉求是1.结清我4月和5月工资，2.赔偿逾期未付工资的25%。因为三月份工资到5月3号都没发也没有任何解释，公司所有员工去劳动监察大队投诉了，后于5月8日前后发了3月份工资。老板要扣我伍佰元（去投诉的罚款）加230元（投诉当日工资）。后经协调老板同意不扣那500元，但是要扣那230元，我也同意了，并且通过协调的老师也转达了我的意思。经过了一周之后，问老板如果同意协调结果就去做一个协调书并按照要求支付我的工资和赔偿金，结果老板拒绝支付25%的赔偿金，并明确告诉我让我去仲裁。因为我身份证快过期了现在在老家补办身份证，可以在6月16日去立案仲裁。期间在6月5日，老板支付了其他员工的工资，唯独没有发我的，我去问理由，并明确告知不发工资已经对我生活造成不良的影响，已经没钱交房租快要睡大街了，老板说要扣掉那500元加230元，然后让我撤掉仲裁并回公司签一个协议，声明以后不再仲裁公司了才发工资给我。我拒绝了，他的要求是无理的而且违背了他当时同意支付工资的承诺（他只是不同意赔偿，工资已经同意支付了，但是没有付我的，其他人都付了）。我准备申请仲裁的诉求1.支付我4月和5月的工资2.赔偿我逾期未付工资的25%。3.赔偿我一个月工资作为补偿(我在此公司差20天工作满一年）4.补交我四月和五月的社保和公积金（公积金没有按照合同金额交，按照上海市最低标准交的）。请问我的诉求是否合理？胜算有多大？需要准备哪些证据？能否申请到更多的补偿或者赔偿？谢谢！另外公司有关门或者注销的嫌疑。