我与公司没有劳动合同，但出现了薪资纠纷问题，我怎么维权？

我是2015年9月26号来公司上班的。我与公司的总经理室多年的朋友关系，我和总经理以及总经理助理三人谈好了年薪20W，月发1W，余下的8W在工作完一年后的当月发放，次年月工资递增为月工资的15%-20%。
   2016年6月总经理助理离职了，一段日子后他给我来电，说离开公司的时候，总经理用各种方式扣去了他很多的薪资，一再要求我尽快与公司补签《劳动合同》，否则会后悔的。听到此消息后我立马找新来的总助，要求补签《劳动合同》，并说明了我的薪资待遇，几天后总助告诉我，说我所说的薪资数额与总经理说的薪资数额有出入。某天，我与总经理及总助一起说关于我薪资的问题，我与总经理发生了争论，总经理只承认给我年薪18W，月发1W，余下的6W会在一年期后发放，最令人生气的是，他居然要求把我年底的6W拿出作为绩效考核，考核周期定为7、8、9这三个月。被迫无奈，我同意了。
   昨天我已朋友告诉我，说公司这样的做法是违法的，到现在你还没有签订《劳动合同》，你可以进行劳动仲裁来维权。所以，我想寻求法律的援助来维护我的权益。