办理离职手续之后公司拖欠工资不发

我之前在一家民营企业工作了一年并签订了劳动合约，今年五月份因不满其管理制度提出辞呈，按照公司规定程序将离职工作交接清楚并签订了离职交接表格，经由上司及其总经理签名做实之后正式离职。在离职之后的几天里，原公司告知我在职时有工作未完成，并要求我重新返回公司重做，遭受拒绝之后变以我未完成公司规定工作为由扣发我一个月工资，我想请问下我该如何处理这个事情，是否应该回去原公司将工作完成。
另外还查出我原有公司在我在岗时多扣留了我两个月的社保金额，该公司是否违规，我可否提出赔偿。