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“高青大米”新米上市
www.110.com 2010-07-08 16:35

  

国家地理标志商标

 

  国家地理标志商标

  人民网淄博频道电 (查晓东 张涛)11月21日上午,淄博市首个国家地理标志商标“高青大米”新米上市新闻发布会在淄博世纪大酒店举行,这也是淄博市和高青县一次集中展示与推荐“高青大米”的重要活动。

  副市长刘有先、市政协副主席张建祥等领导出席。省水稻研究所所长杨连群,高青县委副书记、县长徐培栋,香港华润集团五丰行有限公司代表车宏亮,国家工商总局地理标志处处长姚坤和淄博市副市长刘有先先后讲了话。

  国家工商总局地理标志处处长姚坤在讲话中,较为详细地介绍了国家地理标志商标的情况。他说,只有经过法律认可,具有特定品质和声誉的商品,才能被授予国家地理标志商标。2007年8月份起,高青县就将高青大米作为地理标志商标培育对象,2008年12月26日,“高青大米”与“西湖龙井”同批次被国家工商总局授予国家地理标志商标。副市长刘有先高度赞扬了高青县重视农产品科学种植、培育与发展的思路和做法,他说,品牌的价值非常大,搞好了是可以增值的,“高青大米”这一国家地理标志商标运作得好,对促进高青经济、提高农民收入都具有重大意义。

  高青大米的生产具有较为悠久的历史。清朝同治年间礼部尚书、著名诗人罗国俊曾来到高青,写下一首脍炙人口的《过大芦湖》:“密雨阴浓白鸟飞,水田一片绕柴扉。何人识得湖中乐,稻花飘香鱼正肥。”此诗生动形象地记录了当时湖中锦鳞欢跃,湖周稻花飘香的乡土景致,也道出了高青大米良好的生态环境和深厚的历史人文渊源,也为高青在鲁北最早种植水稻提供了有力佐证。高青大米80亩原生稻场系清朝初年浙江移民来到这里时,最初种稻的地片,也是整个鲁北乃至中国北方最早的一片水稻种植地。北纬30度至38度之间,被公认为世界水稻黄金纬度线,高青与全球顶级水稻产区日本新瀉、韩国水原同在这一纬度。

  高青北依黄河,南靠小清河,境内地势平坦,生态环境良好。黄河水含有丰富的有机质,有利于形成稻米特有的风味,纯净无污染的黄河水增加了稻米的透明度,保证了高青大米的天然纯正口味。高青稻区地下温泉资源丰富,富含钾、硅等大量元素及锶、硒等多种微量元素。不仅满足了水稻正常生长发育的需要,而且能促进早熟、增加子粒饱满度、增强植株的抗病性和抗倒性。大米品质,很重要的一个因素取决于养分的积累,而养分的积累主要取决于光照时间。中国北方大米由于大都为单季稻,光照时间明显较长;而相对于东三省,山东由于地理位置关系,单季稻的光照时间更长。据测算,高青大米在生长期的日照时数是2556.5小时,居山东大米之冠。加之特殊的自然、人文环境影响,高青注定成为中国顶级大米生产地。

  近年来,高青县委、县政府大力推进现代农业建设,突出抓品牌、抓项目,全面优化农业结构,努力扩大招商引资和对外开放,农业比较优势得到了有效发挥和放大。“高青大米”的运作经营就是一个明证。

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