核心内容：重庆市一年数千起餐饮消费纠纷，没有明确的部门来裁决此类纠纷。建议制订餐饮消费纠纷裁决行政条例，由专门的部门来调查裁决这类纠纷。

　　重庆晚报讯 (两会特别报道组) 市民吃饭，最怕吃出问题;而餐馆开门营业，最怕和消费者“扯皮”。市人大代表严琦在今年两会上提出建议，制订《餐饮消费纠纷裁决行政条例》。

　　一年餐饮纠纷5000多起

　　严琦称，去年一年时间，据统计，发生的餐饮消费纠纷达5000多起。

　　严举例，比如消费者用餐中发现了偷油婆、苍蝇、头发等。“这其中到底是餐馆的责任，还是部分人恶意为之，这很难鉴定。”

　　这导致的一个后果是餐饮经营者和消费者长期“扯皮”。最后是协商解决了事。严琦称，如果这是部分人恶意为之，想吃“跑堂”，就损害了商家利益，助长了不正之风;如果是餐饮商家的责任，而普通消费者的正当权益也难以得到保障。

　　出台条例规范餐饮“扯皮”

　　对此，严琦建议，尽快出台《餐饮消费纠纷裁决行政条例》，对可能发生的纠纷明确责任、赔偿标准，明确解决此问题的主管部门。

　　严琦举例，比如在用餐中吃到头发，由明确的主管部门调查责任在谁，如果责任在餐饮企业，并且造成了伤害，究竟怎么赔?这些都应该写进条例。

　　再比如，消费者在用餐中喝啤酒，喝出了异物，这个责任究竟由餐饮企业负责，还是由啤酒生产厂家负责;如果赔偿，是由店家先垫付，再向生产厂家追讨，还是消费者直接向啤酒生产厂家索赔。这些都应该明确规定。