请问这种情况能否申请劳动仲裁或是起诉

我在2012年7月到潍坊申通快递公司打工，从事快递员岗位，劳动合同是在次月还是下月签的具体记不很清了，(因为合同的很多内容要是具体细看，肯定不利于打工者，如果以后没什么大问题，也没想过通过法律解决，毕竟耗不起，也不知怎么弄），只记得公司给个合同签上名字就收回去了，其他刚入职的员工也是这样，直到快年底提出离职，经领导同意做到年底把工作交接完，直达2013年2月6号公司放假。2013年2月19号回公司添交接表交回所有财物。（现在交接表在我这里，因为当时添完后说是工资要和以前一样月底打卡上个月的工资，可到了2月底发工资时去问1月份的工资，财务说辞职人员的工资要拖一个月发，到了3月底发工资时还没发，说了明天发，后来又过几天，4月3号到公司在工资表上签了字，2157扣快件延误款后还剩1300左右，当天上午又说还不能发，财务和公司领导开完会后又告诉我还有未扣的款，直接当面看交接表的扣款原因扣了2050有点生气，一把拿了交接表就走了本想撕了）请问我要回1300元工资和社保该怎么做，公司已交了人身意外险，谢谢。