如果企业以资金困难问题变相调整岗位或多加非原岗位的工作内容，是否违法了劳动法？

是这样的，问题可能有点多且复杂，但是我希望有人能真正给到有用答案。
1，最近我上班的公司以标题所讲的一样的问题，来跟我们说下个月以一个月为限期来不用保洁了，就是需要我们全体员工轮流分担保洁的工作，那么，这样子做是否属于变相调整岗位或多加非原岗位的工作内容呢？是否属于违法呢？
2，虽然是口头说明是有期限和保证之后会有保洁，但只是口头答应。如果默认了之后，是否对于申诉他们不遵守口头答应的事情会有难度呢？
3，虽然问过劳动局说一直都是以协商来解决，但是我们私下已经协商过后他们拒绝我们员工的方案是否可以直接申请劳动仲裁要求他们直接遵守法律法规的方式撤销劳动合同呢？还是需要先经过劳动仲裁那里一起协商过后才能决定能不能撤销劳动合同？
4，对于申请劳动仲裁这件事情，是否需要亲自去到劳动局方面那边实地申请？申请劳动仲裁后，是否大多需要看合同有没有相关的写明企业可以如此决定员工的工作条例来决定是否违法呢？
5，如果劳动仲裁或劳动局申诉之前或期间，公司已经颁布轮到我来担任保洁的工作，是否可以以不符合合同上写明的岗位和工作内容为由拒绝上班？公司是否可以以此为由以旷工来无赔偿辞退员工呢？
以上五点可能有点混乱，就是想在法律上尽量有个清楚的底气来确认我接下来该如何应对公司这种操作行为，并且想明白，这种行为是否法律支持还是灰色模糊的，谢谢