老板要求员工协商同意解除劳动合同，员工不同意，老板将员工调岗，员工不服，老板将员工开除，请问该怎么办

可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。
如有疑问或需要律师协助，可以致电武汉劳动律师易明。
第一、如公司没有交社保，可以要求补缴社保的。
第二、如公司一直没有签合同，也是违法的，可以要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资。 
第三、如公司违法解除劳动合同，还要承担赔偿金的，赔偿金的标准是经济补偿的两倍。如果是劳动者提出辞职，可要求单位支付经济补偿金。
第四、如在公司工作满一年的，公司还要支付失业保险金的。
第五、如果公司有加班行为，还要按法定标准支付加班工资以及加付赔偿金的。
第六、如果公司克扣工资，还应足额支付工资以及加付赔偿金的

可以申请仲裁，要求赔偿金

可以申请仲裁维权，单位需要支付经济赔偿金等，如需帮助可来电