阴暗的公司，变相的辞退，怎么应对

律师你好，我在一家家族式的小公司工作，公司因为效益下滑要裁员，入职时间短的 已经辞退3人，而我与其他几个人被通知工资下调到1600/月，出勤为21.5天 ，如果公司放假，那么放假的期间也没有工资，（原因是我得罪了公司副总跟前的红人）以前我每月3000， 我在这个公司已经6年，我觉得公司就是为了逃避辞退补偿而用这种方法变相逼走我，让我自己辞职。
   通过几天的法律了解，我现在很担心会平白的吃了哑巴亏，讨不回公道，理由有几点 求各位指点迷津：
 1，与公司签订的合同不是一份，而是分3次签订的，最后一次为5年（2013--2018）担心公司以此来抹杀我的实际工龄。
 2，合同上写的工资标准是不低于当地最低工资标准，本地现在最低1600/月，而我实际收入是3000（口头约定的是公司安排放假不扣钱，自己请假按比例扣）+工龄260+饭补10元/天（不出勤没有），并且每月工资条是分类写的，说是怕交个人所得税。工资条是这样分的：基本工资1500，绩效工资（岗位补贴）800，工龄，饭补，社保扣除，住房公积金（实际没交，但是差额全写在这栏），我担心这样的工资条是否对我有利，我的工资卡明细能否成为工资收入的证明？
  3，从7.24--8.10日，被通知休假，但未出示书面通知，其实7月份就开始了每周3休，我不知道真的仲裁时，公司会不会推脱说是我自己请假不上班的，如果找几个同事一起相互证明，是否有效？
  4，到现在为止我还没有公司明确的违法证据，但是公司确实是存在违法的行为，只不过是钻了法律的漏洞（人事部经理专门就管这事），这样的擦边球行为有什么办法制裁吗？
                            不甘被阴的打工者  跪求各位指点