张悟本诡辩不肯认错

　　面对中国发酵工业协会以及专家学者的种种质疑，在4月22日的《百科全说》节目中，张悟本不得已纠正了“酵母含铝”的说法。

　　他说，“酵母是一种天然健康的安全食品，并不含铝等有毒物质，用酵母发酵制作的馒头食用起来是安全的。但一些不法商家为了馒头好看好吃，故意在馒头粉中添加了含铝和铝的化学物质，把黑色的馒头面给发成白的，这样的馒头吃了才会得老年痴呆症”，并再三提醒大家，酵母和泡打粉是两个概念，观众不能混淆概念。

　　尽管张悟本在节目中纠正了此前关于酵母含铝的错误言论，但是却并没有对其发表的误导性言论进行道歉，而只是表示出现这种误会是观众误解了他的意思，混淆了酵母与泡打粉的概念。实际上，细心的观众已经发现了他前后两次完全矛盾的言论。

　　神秘的中医世家身份，种种荒诞雷人的观点，张悟本顶着“神医”的名号行走江湖，并且凭借2000元的挂号费荣膺“京城最贵中医”的桂冠。但是经过种种质疑及考证之后人们发现，这位备受追捧的这位“神医”竟然并没有什么资质，所谓的高学历只是函授学习(还没完成学业)，自幼学医也并不真实......一份份充满问号的履历会让张悟本显得越来越真实，而荒诞无稽的观点也必定会真相大白，张悟本——一个不懂常识的“神医”。