关于公司单方面解除劳动合同事宜

事情是这样的，我老婆在他们单位已经公司4.5年了，现在公司要求单方面解除劳动合同，并给与我老婆一份解除劳动合同的协议，但是因为协议存在明显不公和不正确，我老婆还没有签，并要求对方重新拟定一份新的解除劳动合同协议，但是因为就赔偿金等事宜还无法协商一致，现在我想问几个问题，希望有知道的律师给予帮助，谢谢。
先把我老婆和他们公司的状况大概说明下：
1.他们公司是广州宝洁有限公司上海分公司，但是我老婆的合同是和广州一家劳务公司签的，合同到13年年底到期。（她工作地点在上海）
2.她每个月的实际到手工资在4200左右，公司缴纳4金，工资有基本工资和其他补贴等组成。
现在我想问以下几个问题：
1.公司的赔偿金应该怎么计算？经济补偿金是否应该包括其他补贴？是交完4金的工资标准还是应该包括4金的费用？
2.公司如果一直给不了新的解除劳动合同协议，我们该怎么办？（现在她已经不上班了，因为第一份解除劳动合同协议上的日期是到8月6日。）
3.如果公司始终不能和我们就赔偿金方面达成一致的话，我们该怎么办？
4.如果想要仲裁，请问应该再哪仲裁？上海还是广州，（本人居住上海，如果是广州的话，比较麻烦）

希望哪位律师能够给与帮助，谢谢。