未签署劳务合同，被迫离职，正准备提交仲裁

我于2015年11月进入被诉人单位工作，任销售一职，试用期一个月，约定试用期月薪3000。2015年11月至被迫离职至今未与本人签订劳务合同，约定我正常工作时间月工资为4000元，每日工作8小时、每周工作6天。但事实上，被被诉人要求我除每周正常工作6天外，星期日还要求我随时出席会议，同时，每天17：30下班后也以会议理由推迟正常下班时间。在试用期过后也未给我办理过社保，并于12月15日因被诉人的个人原因要求我离职，为此，我多次找被诉人协商要求支付自入职以来到离职的薪资，被申请人均予以各种理由推脱，延长。并于，12月21日22时37分支付我3567.00元，远低于我实际所得。现我手中只有在公司工作期间印制的名片，团购业务的合同（审核通过）但没有公章，以及没有公章的员工通讯录，领导人手持营业执照的照片，客户的联系资料，被诉人单位财务私人转账的短信，请问律师，上述资料可否证明我与公司之间的劳务关系？及提交仲裁申请赔偿金和补交社保费用的可行性？