公司未签合同10年若申请劳动仲裁可得到多少赔偿？

朋友在一私企，从1999年开始工作，2000年到2001年签过一次劳动合同，从2001年9月至2011年12月未签合同，但公司有上社保 （在2003年至2004年公司名字做了变更，企业法人也有了更替，但保险一直有交，没有间断），直到2011年12月因同单位有人转档才发现公司一直未做用工登记，就失业证除了第一年有记录完其余年均无纪录，公司发现这个问题后为避免员工申诉在2012年1月开始签了一年期的劳动合同，现在想问如果申请劳动仲裁可得到哪些赔偿？双倍的工资指的是只给11个月还是从未签合同之日到签合同之日之间的？另外申请劳动仲裁的时效是多久？是不是时间太长已经过了时效了？ 如果申请劳动仲裁应该准备哪些资料？