三个月试用期满即被辞退，未签协议。后单位将我关起来逼我签自愿辞职，没签，劳动仲裁怎么走程序？

2013届毕业，7月4日-10月9日供职于某民营大型金融机构。 
未签订劳动合同，10月8日上班即被辞。 
目前手上的证据：工牌，本部门、风险控制等一些部门已签字的离职申请表复印件（勾的“辞退”选项，理由“试用期满即被辞退”，劳动合同时间一栏划差，写的未签订合同或协议）、考勤记录等。 
后来与单位和解时，两名男主管将我（女生）关在密闭小居室里，要求我签“自愿辞职”，我没签，逮到机会跑了。
关起来时录音，在录音里单位威胁给我的档案上污点，承认工作三个月未签订合同即被辞退的事实。 


现在在录音里，人力主管说我仍然是单位员工，我不签就不给出解除劳动关系的书面证明。 
可仲裁机构要求一定要有书面证据才受理赔偿金请求。
求助！谢谢！