已离职，被公司克扣/拖欠工资，能否索赔？如何索赔？

迫于就业压力，随便找了家公司，没想到入职以来，公司基本未按时发放工资，而劳动合同还写着次月30号之前发工资，但实际上均被拖欠1至3个月才发。一开始觉得忍忍就过去以后经营改善了会好点，可后来发现没想到老板宁愿在其他地方开新厂也不按时发放工资。很气愤，也很后悔。
本想离职后就可以远离苦海了，没想到提交离职申请当天就被告知可以不用来上班了，也没有给我结算工资，说按照以往时间发放，离职证明下午才开给我。
所以找了那里的劳资纠纷调解，可十几天下来，感觉每次都是去了调解那里问，那里工作人员才有点动作，而公司就在旁边，而且调解人员和公司联系人是认识的（立案前我开玩笑试探问调解人员认识不，他笑称认识）。
第一次让我去打印工资账单；
第二次说他们已派人过去了解情况了，公司经理叫我过去找他，去找了公司说人不在；
第三次调解人员让我明天再找，第二天我找，公司保安也说没有；
第四次调解人员让我去打印公司注册信息回去立案，然后排队等待调解；
第五次过去，他们才把信息拿出来联系公司那边的人然后让我回去等，说如果调解不成引导我仲裁；
第六次过来碰巧公司那边有个人事过来交资料，然后进小屋谈判，只是告诉我说已经上报公司了。然后调解也说工资结算也要有一定时间，不能离职就发放，我举法反驳他才安静下来，然后用白话和那人聊，也打电话到公司那边说，也是白话。最后告诉我约定经理下周一过来调解，如果不成就仲裁；
第七次今天过去，约定时间到了公司人也没有，等调解人员打电话过去半小时才有2个人事过来，然后告知我按照以往速度发放工资，我要求他们停止损害我权益并补偿我，可她们以是打工者为由说没办法，然后我给她们看违反的法律条规，她们直接怒说爱咋搞咋搞。
我就跟调解人员说走仲裁了，调解人员直接掉头跟她们用白话说仲裁对公司没作用，因为不只是我一个人拖欠而是十几个人（他们不知道我是听懂这个）。然后他们出去私聊，另一个调解人员也跟我说先尽量拿到工资，经济补偿考虑时间也没多少就不要的意思之类的，说我列的法律法规依据不适用。
私聊后又回来跟我说等到下周三，她们先回去跟公司反映问题。
我说仲裁，调解人员告诉我不要把事情复杂化，说要30天调解，调解不成再引导仲裁，仲裁也是要很多时间，还有法院了之后之类的，都要按照流程走。然后我说找律师，他们就一直说不要复杂化，工资会帮我拿回来的，补偿金拿了工资后再说。
所以我想在这里问下，公司以前拖欠工资15个月的工资能索赔百分之二十五的补偿金吗？虽然最后也都发了。
现在离职后还有3个多月的工资没有结算发放给我，这是克扣了吧？我能索赔吗？
调解部门是否属玩忽职守（以前同事也反应问题过，可还是托着发）或者其他失职不公平的？
我感觉他们两边都在和我玩游戏，跟我耗时间似得，不然这么近的地方也不至于问题这么久。真的很想早点结束这事，我还有哪些途径走可以绕过他们，更快更公平的解决问题？