近日记者获悉，江西赣州市质监部门接到群众举报称，市场上销售的“乔家栅”牌草莓月饼的标签上标注含有不允许添加的着色剂，该市质监部门立即前往该品牌月饼的赣州总经销处，对举报内容进行调查核实。

　　通过现场检查，该局质监执法人员发现“乔家栅”牌的草莓月饼确实标注添加“食用胭脂红色素”、哈密瓜月饼标注添加“食用亮蓝色素”。根据《食品添加剂使用卫生标准》的相关要求，上述两种色素均不得添加在月饼中。同时还发现“乔家栅”水果系列月饼包装标识涉嫌误导消费者。该品牌的草莓月饼、哈密瓜月饼、水蜜桃月饼、凤梨月饼实质是“草莓香型月饼”、“哈密瓜香型月饼”、“水蜜桃香型月饼”、“凤梨香型月饼”。目前，该局已责令“乔家栅”月饼生产企业召回所有标识有误的产品。

　　针对目前市民关心的月饼质量问题，赣州市质监局特别提醒市民：在购买和食用月饼时首先要认准其是否标注了“QS”标志，可根据自身健康要求或口味选择“无糖”或“低糖”月饼，挑选时应仔细查看月饼包装上的标识，是否在保质期内，同时注意月饼的包装是否完整。一般优质月饼表面金黄，不起霉点，底部红褐色，火色均匀，表皮有蛋液以及油脂光泽;劣质月饼则不具备上述特征。从形状看，优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅;劣质月饼则大小不均，跑糖露馅严重。在口味上，优质月饼甜度适当，馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味;劣质月饼则相反。特别要注意的是某些自称水果馅的月饼不一定含有该水果成分，只是具有该水果的香型