2008年10月23日，工商部门在陈家墩查处一家仿冒周黑鸭的无证卤鸭作坊。记者苗剑 摄

    武汉晨报消息 （记者杨飞 裴道彰 通讯员吴雅媛）“周黑鸭”近年来风靡武汉，但使这只“鸭子”在媒体上频频露脸的，不是因为其“特色卤鸭味道”，而是来自工商部门持续不断的打假。尤其是自去年10月以来，关于“周黑鸭”打假的新闻在武汉各媒体上层出不穷，百度搜索查询，关于“周黑鸭打假”的新闻，链接条数达到874条，“周黑鸭”一时成为武汉街谈巷议的焦点。

    而与此同时，“周黑鸭”快速壮大：从1997年航空路电业市场里的一家小店，到目前拥有覆盖武汉及周边城市的62家直营店。2008年10月至2009年2月，其直营连锁店就增加了15家。

    是打假配合扩张还是扩张需要打假？是营销战略还是迫不得已？对于“周黑鸭”的打假战役，不少市民有疑问，对此，记者采访了有关方面。

    武汉创业，直营店开到北京

    “周黑鸭”因为创始人叫周富裕，产品又是黑色的，所以得名“周黑鸭”。1997年，周富裕从重庆来汉给姐夫帮忙做香酥鸭，同时他还琢磨研究怪味鸭。当年，他就在航空路租了个门面卖鸭子，走上创业之路。

    从“怪味鸭”，到“周记黑鸭”，到2005年更名为现在的“周黑鸭”，是一个不断调整壮大的过程。2006年6月，周富裕注册成立了武汉世纪周黑鸭食品有限公司（去年5月更名为湖北周黑鸭食品有限公司），同年9月，谌家矶生产基地投入使用，“周黑鸭”完成了从作坊式生产到工业化生产的跨越，目前已经覆盖武汉及周边城市，并在北京、南昌等地开了25家直营店。据悉，去年“周黑鸭”年产量超过4500吨，产值5000多万元，就业人数近400人。

    全套克隆，一时多过正牌店

    伴随着“周黑鸭”的发展壮大，一个困扰企业发展的问题冒了出来：冒牌店越来越多，数量与正牌店旗鼓相当。湖北周黑鸭食品有限公司董事长周富裕对记者抱怨：“我做周黑鸭这个品牌花费了12年心血，而现在天天都有消费者打电话投诉，说鸭子有问题，一问在哪买的，才知道是假冒店出售的。”

    经调查，这些假冒“周黑鸭”几乎是明目张胆地从门店招牌、价格表、食品包装袋等，全方位复制正宗“周黑鸭”。这些假冒店大多在去年出现，最高峰时武汉的冒牌店达到60家，一度超过正牌店，这一年恰好是“周黑鸭”迅速发展的一年。

    根据包括晨报在内的媒体报道，市面上假冒“周黑鸭”的确非常严重：仅红旗渠路就查出四家假“周黑鸭”店；唐蔡路集贸市场里的假冒店所挂招牌醒目，与正版“周黑鸭”商标的唯一区别就是图案下面多了两个很小的字“口福”，香港路集贸市场假冒店外观包装都复制周黑鸭，仅加了“绝味”两字。

    一场声势浩大的打假行动开始了，从去年10月至今年元月底，我市工商部门共出动执法人员510人次，查处涉嫌假冒、仿冒“周黑鸭”等违规经营户47户，下达责令改正通知书37份，立案10起，暂扣违规财物价值10余万元。2月8日，两家“太子周黑鸭店”也转让至“周黑鸭”公司名下，并已于本月20日开业，打假效果显著。

    周黑鸭打假六大问

    背景：今年1月，武汉一家报纸详细披露正宗“周黑鸭”在武汉直营店的分布情况，还罗列了详细地址。有人认为“周黑鸭”打假就是为了宣传品牌、扩大知名度。

    回应：周富裕并不否认通过媒体报道打假，取得了宣传品牌的效果，但他表示这并非自己的初衷。他说，没有哪个企业仅靠打假做大。打假是柄双刃剑，媒体报道的确对品牌知名度的提升有益，但消费者也可能因担心买到假货而顾虑。公司总经理朱於龙则说，“周黑鸭”本身就有知名度，没有这个必要。

    ●打假是假，招安是真？

    背景：有人说，“周黑鸭”打假是有策划的行动，目的在于打击一批、震慑一批、招安一批。

    回应：朱於龙介绍，“周黑鸭”分店全部为直营店，且三五年内不招加盟商，也就不存在招安的问题。到目前为止，只有两家冒牌店转让至“周黑鸭”旗下，大多数假冒店被取缔或纠正仿冒行为。

    ●打假中，借砸店博同情？

    背景：据报道，“周黑鸭”在打假过程中，出现了门店招牌被人砸碎的现象，有人猜测这是自导自演博取同情。

    回应：周富裕说，这种说法很荒谬。招牌被砸两次，去年夏天红钢城店的玻璃被砸，今年1月民众店的灯箱被砸碎，均在当日报警，警方已介入调查。

    ●“周黑鸭”打假，名不正言不顺？

    背景：武汉世纪周黑鸭食品公司曾在2005年申请注册“周黑鸭”商标，范围为广告招牌。2007年5月，武汉味添面馆在食品和服务两大类申请注册“周黑鸭”商标。同年8月，一徐姓广东人以个人名义递交相同的两类商标注册申请。2007年10月，周黑鸭公司才提请注册食品、服务及加工等三大类“周黑鸭”商标。在商标权争议的背景下，打假有依据吗？

    回应：周富裕承认，两次申请目前都在初审阶段。朱於龙说，不该看谁先申请商标，而该看谁先创造谁先使用，“周黑鸭”商标为该公司最早原创并使用。如果名不正言不顺，工商部门也不会积极配合打假。

    为该公司代理申请的武汉捷诚商标事务所负责人余浩说，《反不正当竞争法》提出的商标“使用在先”原则，也是维权的法律依据。

    律师说法：湖北忠三律师事务所律师张国振称，认定“使用在先”是一个繁杂漫长的过程，将涉及名称的使用年限、知名度等多项要素的量化考证，需要做大量的取证工作。

    ●不让人参观，因加了特殊料？

    背景：“周黑鸭”生产基地附近一五金店店主说，“周黑鸭”严禁外人参观，居民要吃“周黑鸭”，都是从市内店里面买。当地有人因此怀疑：“周黑鸭”生意火爆，是不是加了特殊的添加剂。

    回应：朱於龙说，这种说法纯属子虚乌有，我们所有手续齐全，所有的原料、配料等，都合乎国家质量管理要求，公司有完善的自检送检系统，今年还将邀请消费者代表到公司参观生产过程。

    ●“周黑鸭”花大钱请工商打假？

    背景：去年10月至今年元月，工商部门大力为“周黑鸭”打假，打假力度可谓空前。因此，有人传言“周黑鸭”花大钱请工商打假。

    回应：市工商局公平交易分局局长陶建军说，公平交易分局在全市范围组织开展了查处和规范假冒“周黑鸭”专项执法行动，是为了避免“周黑鸭”这类本土创业的民营企业陷入“创立品牌—跟风克隆—昙花一现”的发展怪圈，在切实维护消费者合法权益的同时，大力扶持本市知名创业品牌。