散装的“银鳕鱼”每斤仅售11.8元。
真空包装的银鳕鱼半斤就卖119元。
北京晨报4月28日报道 巨便宜!沃尔玛的银鳕鱼,每斤只卖11.8元;巨难受!吃了这种鱼后腹泻不止。昨天,有网友反映,趁着超市卖的银鳕鱼“物美价廉”,买来尝鲜,但吃后产生不适,怀疑买到的是假银鳕鱼,是一种油鱼。专家称,油鱼并非鳕鱼,人体难以消化,食用后容易导致排油腹泻。
吃了“银鳕鱼”腹泻不止
昨天,网友小闲在望京网上发帖称,近日从沃尔玛望京分店买到一种“银鳕鱼”,价格出奇地便宜,每斤只售11元多。“做菜的时候就觉得奇怪,鱼肉解冻后就不成形了,形成一堆像油一样的物体。吃完这顿鱼,母亲当天晚上就拉肚子。”小闲认为,她们家买到的不是真的银鳕鱼,而是油鱼。
两种“银鳕鱼”价差20倍
昨天上午,北京晨报记者前往沃尔玛超市望京分店采访调查。在海鲜卖场,记者看到,有两种标价的“银鳕鱼”的鱼肉在出售,贵的售价每250克119元,便宜的售价每500克11.8元。
“都是银鳕鱼,价格却相差20倍。”记者表示疑惑。售货员把记者引到贵银鳕鱼的柜台说:“这才是真的。”记者问:“那便宜的是假的?”对方怔了一下,称不清楚。
昨天,沃尔玛北京地区公司事务部韩经理称,望京分店所售贵、贱两种银鳕鱼分别从大西洋和俄罗斯进口。但记者采访时所见,两种“银鳕鱼”均产自大连,厂家说法也与此一致。韩经理要求用邮件发送采访提纲,记者发送后,截至发稿未收到对方回复。
厂家称10元肯定是假货
记者注意到,沃尔玛所售的两种银鳕鱼,原产地均为大连,由北京北方渔夫公司加工生产。昨天,记者拨打厂家电话。一名王先生称:“公司出产的银鳕鱼最少也卖200多元,10多块的肯定是假的。便宜货我们都是按鳕鱼块供货的,原料是水鳕鱼。”对于油鱼之说,他表示:“我们早就不产这个。”至于超市给便宜货打上银鳕鱼标签,他表示,此做法与公司无关。
昨天,记者走访了北京的部分大型超市。在家乐福双井店海鲜专柜,一种标为“雪鱼块”的鱼类也在出售。促销员明确说:“这种鱼不是银鳕鱼,‘银鳕鱼’卖200多元,我们超市没货。”
油鱼竟是润滑剂原料
中科院青岛海洋研究所刘静博士在接受记者采访时说,根据消费者吃了“银鳕鱼”后拉肚子的症状,初步可断定这是油鱼,“油鱼学名异鳞蛇鲭,外形近似鳕鱼,它含人体不能消化的蜡脂,主要用来提炼工业用润滑剂,食用后会导致腹泻、肠胃痉挛。”刘静表示,目前欧美多国禁售油鱼,香港也立法规范销售。具体沃尔玛所售是否油鱼,还有待检测。
中科院水产所张鹗博士介绍说,一些深海鱼如鳕鱼等,具有较高的经济价值和营养价值,颇受消费者喜爱。但市场上所售的银鳕鱼、蓝鳕鱼、水鳕鱼等都不是真正的鳕鱼,银鳕鱼学名叫裸盖鱼,只是商家采用的混淆视听的叫法,但长期以来一直没有管理部门来规范管理。
(本文来源:北京晨报 作者:李显峰)
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